quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Terceira


Locais a visitar: Caldeira de Guilherme Moniz: Fuma do Cabrito. Fontainhas: igreja, Ermida de Santo António. Lajes: igreja, Casa do Espanhol. Ribeirinha: Igreja de Santo Amaro, igreja de S. Pedro. Santa Bárbara: igreja, Ermida de Nossa Senhora da Ajuda. S. Bartolomeu: Igreja de S. Bartolomeu. S. Mateus: Forte Grande, Forte do Negrito. S. Sebastião: igreja matriz, Ermida de Nossa Senhora da Graça, Ermida de Santa Ana, Largo da Fonte, Império. Terra Chã: igreja. Vila Nova: igreja. Ermida de Nossa Senhora da Ajuda.


Artesanato: Bordados e rendas, trabalhos em dente e osso de cachalote, objectos de cedro, olaria e trabalhos em vime.


Gastronomia: Sopa do Espírito Santo, caldeirada de peixe com maçãs, alcatra, sarapatel, morcela; doçaria: massa cevada, confeitos, donas-amélias e alfenim. Vinhos vermelhos dos Biscoitos.